Açıklama
Kimyasal Formulü : C6H8O7
Molekül Ağırlığı : 192,124 g/mol
INCI Name :
CAS No: 77-92-9
EC No : 201-069-1
Fiziksel Yapısı: Toz Koku Kokusuz Tat Kuvvetli asidik tat
Ph Aralığı : 3,5
Viskozite- Yoğunluğu : 68 ° F'de 1,54
Çözünürlük: 117.43 g/100 mL (10 °C)
147.76 g/100 mL (20 °C)
180.89 g/100 mL (30 °C)
220.19 g/100 mL (40 °C)
382.48 g/100 mL (80 °C)
547.79 g/100 mL (100 °C)
Kaynama Noktası : 310 °C
Erime Noktası : 153 °C
Sitrik asit Parlama Noktası 100 ° C
Sitrik asit 72 ° F’de 100 mg / mL veya daha büyük çözünürlük
Sitrik asit Buhar Basıncı 1.66e-08 mmHg
Sitrik asit, halk arasında limon tuzu olarak da bilinen, karboksilik asitlerden, renksiz, kristal yapılı organik bir bileşiktir. Formülü C6H8O7 şeklindedir. Hemen hemen tüm bitkilerde ve birçok hayvanın vücut sıvısında bulunur. Yağların, proteinlerin ve karbonhidratların yükselterek karbondioksit ve suya dönüştüğü fizyolojik süreçlerden geçer. Sitrik Asit Monohidrat, turunçgillerde bulunan bir trikarboksilik asittir. Sitrik Asit Monohidrat tüm canlı organizmalarda metabolizma sırasında doğal olarak oluşur. Sitrik Asit Monohidrat, organik bir moleküler varlıktır.
Sitrik Asit Monohidrat; melastaki şekerden mayalar ve bakteriler gibi mikroorganizmalar yardımıyla gerçekleşen fermantasyon sonucu elde edilir. Limon tuzu olarak da bilinir.
Sitrik Asit Monohidrat, renksiz kristaller olarak veya beyaz kristal toz olarak oluşur. Ortam sıcaklıklarında saklandığında kimyasal olarak kararlıdır. Sitrik Asit Monohidrat biyolojik olarak tamamen parçalanabilir ve normal atık veya kanalizasyon ile imha edilebilir. Kuru havada çiçeklenir, suda çok çözünür, etanolde serbestçe çözünür ( % 96 ) ve eter içinde idareli çözünür. Suda çok çözünür, etanolde serbestçe çözünür ( % 96 ), eterde az çözünür.
Sitrik Asit Monohidrat Gıda Sektöründe; Sitrik Asit Monohidrat Sağlık Sektöründe; Sitrik Asit Monohidrat Temizlik Sektöründe ; Sabun ve banyo ürünleri, Temizleyiciler ve deterjanlar, Bulaşık deterjanları, Endüstriyel temizleyiciler, Çamaşır bakımı, Yüzey bakımı, Ayrıca; Yem ve evcil hayvan yemi üretiminde de kullanılır.
UYARILAR :
Direk solumayınız. Çocuklardan uzak tutunuz. Güneşten uzak yerlerde muhafaza ediniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.